GLAÇAGE DE PÂTISSERIE
APERÇU
AVANTAGES DE GLAÇAGE DE PÂTISSERIELes glaçages PMF constituent une amélioration brillante et pratique pour les produits de pâtisserie et de boulangerie. Mais nos glaçages pour pâtisseries ne se contentent pas de mettre en valeur la couleur, la beauté et l’attrait des produits ; ils améliorent également le goût et la texture tout en protégeant et en prolongeant la fraîcheur.Nous nous efforçons d’innover et proposons constamment de nouvelles solutions à nos clients en matière de facilité d’utilisation, de profils de saveurs et de textures. Nous sommes à la pointe en termes de clean(er) label, de fonctionnalité et de qualité.Obtenir les prix
TYPE
Sliquideemi
STOCKAGE
Conditions fraîches et sèches (<25°C)
DURÉE DE CONSERVATION
18 moisALLERGÈNES
Peut contenir du gluten, du lait, des œufs, du soja et des fruits à coque.
CATÉGORIE
Pâtisserie
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Convient aux végétaliensFINISHED PRODUCT
Beignets ,Gâteaux, Gaufres et Crêpes
MARQUE
PMF
PLUS D’INFORMATIONS
La séduction visuelle joue un rôle important dans les décisions d’achat des clients en magasin. Les glaçages et les décorations sont donc essentiels pour différencier les produits de boulangerie et de pâtisserie et convertir l’intérêt passager en transactions.
SAVEURS
Neutre
Chocolat
Caramel
Framboise
Cerise acidulée
Fraise
Mangue
Blanc
Orange
Citron
Banane
Kiwi
Myrtille
Ananas
INGRÉDIENTS
Sucre, sirop de glucose, chocolat (%10), eau, régulateur d’acidité (E 330), épaississant (E440), conservateur (E 202).
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Mettez la quantité nécessaire de glaçage froid dans un bol et mélangez jusqu’à ce qu’il obtienne une texture lisse pour une application facile. Il peut être appliqué directement sur la surface du produit à l’aide d’un pinceau ou d’une spatule.
EMBALLAGE
1 kg
5 kg
7 kg
UTILISATION
Voir les recettes
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Ne contient ni gluten ni amandes.
Transformez les gâteaux, biscuits et cupcakes en chefs-d’œuvre comestibles avec PMF, la pâte à sucre de haute qualité vénérée aussi bien par les boulangers professionnels que par les amateurs. Ce fondant polyvalent vous permet de créer des designs éblouissants, offrant toute une gamme de fonctionnalités qui élèvent votre art du gâteau à de nouveaux sommets.
Délicatement parfumé d’une saveur subtile de vanille, PMF rehausse vos créations sans les dominer. La texture hautement élastique permet un roulage et une manipulation sans effort, en en faisant l’idéal aussi bien pour les couvertures de gâteaux complexes que pour la création de magnifiques décorations.
Disponible dans une palette de couleurs vibrantes, PMF vous permet de donner vie à vos visions de décoration de gâteaux. La pâte à sucre se déroule sans accroc, garantissant une finition lisse et polie pour un look vraiment professionnel.
Une marque sur laquelle les pâtissiers des cuisines renommées et les boulangers amateurs s’appuient, PMF garantit des résultats constants et fiables. Avec la pâte à sucre PMF disponible à l’international, vous pouvez créer des gâteaux époustouflants à la fois esthétiquement captivants et indéniablement délicieux.
Nous fabriquons nos produits en Turquie conformément aux normes de santé turques.
