УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
ОБЗОР
ПРЕИМУЩЕСТВА УЛУЧШИТЕЛЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ
Кондитерская добавка/гель для тортов PMF используется в качестве эмульгатора и стабилизатора при производстве бисквитных тортов, рулетов и пирожных. Он обеспечивает получение большого количества продуктов с тонкой текстурой, сохраняя их мягкость и влажность.
Наши улучшители для тортов — это целый ряд продуктов, которые обеспечивают удобство и качество.
ТИП
Крем
ХРАНЕНИЕ
Прохладные, сухие условия без посторонних запахов (<25°C).
СРОК ХРАНЕНИЯ
18 месяцевАЛЛЕРГЕНЫ
Может содержать молоко, сою или орехи
КАТЕГОРИЯ
Кондитерские изделия
ОСОБЕННОСТИ ТОВАРА
Простое приготовление
ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ
Мороженое, молочные коктейли, торты, вафли и блины
БРЕНД
PMF
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ЧТО ТАКОЕ УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ ТОРТОВ? Улучшитель для тортов — это специальная технология на основе ферментов, которая позволяет улучшить функциональные характеристики теста или конечного изделия. Он действует как недостающее звено в вашей загадке торта, которое позволяет достичь высоких результатов.
КАКИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА УЛУЧШИТЕЛЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ?
- Улучшенное качество и разнообразие тортов
- Повышенная эффективность благодаря быстрому развитию продукции, упрощенной реализации и большей гибкости
ПОЧЕМУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ТОРТОВ ОТ PMF?
- Богатое наследие в улучшении качества тортов
- Высокое качество тортов
- Инновации через постоянное улучшение и новые идеи продуктов, отвечающие потребностям клиентов и предпочтениям потребителей
МЕТОД ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рекомендуемая дозировка зависит от вида продукта, обычно рекомендуется добавлять 3-4%.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар, глюкозный сироп, шоколад (%10), вода, регулятор кислотности (Е 330), загуститель (Е440), консервант (Е 202).
УПАКОВКА
- 5 кг x 4 шт.
- Ведро 19 кг (промышленное)
- 1 кг х 12 шт
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
См. Рецепты
Пищевая ценность
Дополнительная информация
Эта информация и рекомендации основаны на том, что мы считаем надежными тестами и исследованиями. Однако мы не можем гарантировать их полную точность. Поскольку производители не имеют контроля над тем, как продукты транспортируются, хранятся, обрабатываются или используются после покупки, мы не можем нести ответственность за любые повреждения, возникающие в результате их использования. Кроме того, ни один представитель производителя не имеет полномочий изменять эти условия.
Мы производим нашу продукцию в Турции в соответствии с турецкими стандартами здравоохранения.
