PÂTE CONCENTRÉE POUR PÂTISSERIE
APERÇU
AVANTAGES DE LA PÂTE CONCENTRÉE POUR PÂTISSERIE Vous pouvez utiliser la pâte à pâtisserie concentrée PMF pour améliorer le goût de vos produits de pâtisserie, y compris les génoises, les parfaits, les biscuits, les crèmes et la crème fouettée, et leur donner un véritable arôme de fruit. Sa teneur concentrée en fruits vous aidera à obtenir la saveur et la couleur souhaitées.Obtenir les prix
TYPE
Crème
STOCKAGE
Conditions fraîches et sèches (<25°C)
DURÉE DE CONSERVATION
18 moisALLERGÈNES
Peut contenir du lait, du soja ou des fruits à coque
CATÉGORIE
Pâtisserie
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Prêt à l’emploi, convient aux végétaliens.
FINISHED PRODUCT
Gâteaux, gaufres et crêpes
MARQUE
PMF
PLUS D’INFORMATIONS
Pâte concentrée PMF pour l’aromatisation et l’amélioration de la saveur et de la couleur des produits alimentaires en général. Faible dosage (5-7g/kg de produit fini), saveur intense.
SAVEURS
Framboise
Fraise
Myrtille
Mangue
Cerise acide
Citron
INGRÉDIENTS
Eau, sucre, sirop de glucose, arômes, stabilisateurs : E-415 et E-466, acidifiant : E-330, conservateur : E-202 et colorants : E-150d, E-102*, E-129* et E-131.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Prêt à l’emploi
EMBALLAGE
5 kg
1 kg
UTILISATION
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VALEUR NUTRITIVE
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Ne contient ni gluten ni amandes.
Transformez les gâteaux, biscuits et cupcakes en chefs-d’œuvre comestibles avec PMF, la pâte à sucre de haute qualité vénérée aussi bien par les boulangers professionnels que par les amateurs. Ce fondant polyvalent vous permet de créer des designs éblouissants, offrant toute une gamme de fonctionnalités qui élèvent votre art du gâteau à de nouveaux sommets.
Délicatement parfumé d’une saveur subtile de vanille, PMF rehausse vos créations sans les dominer. La texture hautement élastique permet un roulage et une manipulation sans effort, en en faisant l’idéal aussi bien pour les couvertures de gâteaux complexes que pour la création de magnifiques décorations.
Disponible dans une palette de couleurs vibrantes, PMF vous permet de donner vie à vos visions de décoration de gâteaux. La pâte à sucre se déroule sans accroc, garantissant une finition lisse et polie pour un look vraiment professionnel.
Une marque sur laquelle les pâtissiers des cuisines renommées et les boulangers amateurs s’appuient, PMF garantit des résultats constants et fiables. Avec la pâte à sucre PMF disponible à l’international, vous pouvez créer des gâteaux époustouflants à la fois esthétiquement captivants et indéniablement délicieux.
Nous fabriquons nos produits en Turquie conformément aux normes de santé turques.
