PÂTE DE FRUITS POUR GLACE

PLUS D’INFORMATIONS

Découvrez des rafraîchissements naturels à chaque cuillerée de glace La Pâte à Glace PMF; Elle procure un goût naturel et intense aux crèmes glacées et aux gelatos à base de crème et de lait, vous permettant de créer des glaces et des gelatos avec une structure idéale. Les variétés de pâtes de PMF; permettent d’offrir aux consommateurs une expérience de glace unique grâce à leur goût, leur consistance et leur haute qualité.

SAVEURS

INGRÉDIENTS

Purée de fraises, Sucre, Eau, Pectine, Acide citrique, Arôme naturel, Concentré de jus de betterave rouge (Colorant), Acide ascorbique (pour maintenir la couleur), Sorbate de potassium (Conservateur).

MÉTHODE DE PRÉPARATION

EMBALLAGE

1,4 kg x 6 pièces

UTILISATION

Amélioration de la saveur : Il ajoute des arômes de fruits tels que fraise, framboise, mangue, ou autres, directement dans la base de crème glacée, lui donnant un goût naturel et concentré de fruit.

Variation de texture : Selon sa formulation, la pâte de fruits peut introduire des morceaux de fruits dans la crème glacée, offrant des textures contrastées allant du lisse au légèrement granuleux.

Amélioration de la couleur : La pâte de fruits peut également ajouter des couleurs vibrantes à la crème glacée, la rendant visuellement attrayante et indiquant son goût aux consommateurs.

Fonctionnalité des ingrédients : Elle agit comme un ingrédient fonctionnel qui contribue à la composition globale de la crème glacée, influençant sa consistance et son onctuosité.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Ne contient ni gluten ni amandes.

Transformez les gâteaux, biscuits et cupcakes en chefs-d’œuvre comestibles avec PMF, la pâte à sucre de haute qualité vénérée aussi bien par les boulangers professionnels que par les amateurs. Ce fondant polyvalent vous permet de créer des designs éblouissants, offrant toute une gamme de fonctionnalités qui élèvent votre art du gâteau à de nouveaux sommets.

Délicatement parfumé d’une saveur subtile de vanille, PMF rehausse vos créations sans les dominer. La texture hautement élastique permet un roulage et une manipulation sans effort, en en faisant l’idéal aussi bien pour les couvertures de gâteaux complexes que pour la création de magnifiques décorations.

Disponible dans une palette de couleurs vibrantes, PMF vous permet de donner vie à vos visions de décoration de gâteaux. La pâte à sucre se déroule sans accroc, garantissant une finition lisse et polie pour un look vraiment professionnel.

Une marque sur laquelle les pâtissiers des cuisines renommées et les boulangers amateurs s’appuient, PMF garantit des résultats constants et fiables. Avec la pâte à sucre PMF disponible à l’international, vous pouvez créer des gâteaux époustouflants à la fois esthétiquement captivants et indéniablement délicieux.

Nous fabriquons nos produits en Turquie conformément aux normes de santé turques.