BARRE DE CHOCOLAT
APERÇU
AVANTAGES DE BARRE DE CHOCOLAT Le chocolat composé est fabriqué à partir de poudre de cacao et de graisses végétales telles que l’huile de palmiste ou l’huile de coco. Il a l’apparence du chocolat, le goût du chocolat, mais il est beaucoup plus facile à utiliser. Il suffit de le faire fondre et de l’appliquer pour tout type d’application.Obtenir les prix
TYPE
Solide
STOCKAGE
Conditions fraîches et sèches (<25°C)
DURÉE DE CONSERVATION
18 moisALLERGÈNES
Peut contenir du lait, du soja ou des fruits à coque
CATÉGORIE
Chocolate
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT
Convient aux végétaliens.
FINISHED PRODUCT
Gâteaux, glaces, tartes, brownies, pâtisseries.
MARQUE
PMF
PLUS D’INFORMATIONS
PMF propose une sélection de chocolat de composition de haute qualité pour une grande variété d’applications. En sélectionnant uniquement les meilleures fèves de cacao et les ingrédients les plus frais, la gamme Carat se distingue par sa qualité supérieure, son excellente expérience gustative, ainsi que par sa texture et sa viscosité idéales.
VARIÉTÉS
- Chocolat Noir
- Chocolat au Lait
- Chocolat Blanc
- Chocolat à la Fraise
- Chocolat à la Pistache
- Chocolat à la Framboise
- Chocolat à l’Orange
INGRÉDIENTS
Sucre, Matière Grasse Végétale (Palme), Lait Écrémé en Poudre, Lactosérum en Poudre, Émulsifiant (Lécithine de Soja), Arôme (Vanilline, Framboise), Colorant (Extrait d’Hibiscus).
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Prêt à l’emploi
EMBALLAGE
- Boîte en carton de 12 kg (barre de 200 g x 60 pièces)
UTILISATION
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VALEURS NUTRITIONNELLES
| (100 g) | ÉNERGIE 582 KCAL / 2269 KJ | ||
| MATIÈRES GRASSES | 38 g | SUCRES | 46,2 g |
| SUCRE | 46,2 g | FIBRES | 6 g |
| PROTÉINES | 9,3 g | SODIUM | 0,7 mg |
| GLUCIDES | 46,6 g | GRAISSES SATURÉES | 37 g |
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Ne contient ni gluten ni amandes.
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