Appel à tous les boulangers créatifs et amateurs de pâtisserie ! Préparez-vous à ravir les papilles de vos clients avec un délice gourmand qui les fera en redemander : les brownies à la menthe poivrée ! Chez PMF, nous célébrons la gourmandise, et nous savons que vous aussi. C’est pourquoi nous avons créé la recette parfaite qui combine la richesse fondante des brownies au chocolat de PMF Brownie Mix avec une touche rafraîchissante de menthe et un tourbillon de crème au fromage savoureux.
Ingrédients
- Mix pour brownies PMF
- Émulsion de saveur de menthe poivrée
- Garniture au fromage à la crème
- Perles scintillantes vertes
- Colorant gel vert feuille
Instructions
- Mélangez : Mélangez une petite quantité de PMF Brownie Mix selon les instructions sur le sac.
- Préparation : Pâte : Placez dans une plaque à pâtisserie complète avec des rehausseurs. Étalez la pâte uniformément.
- Cuisson :
- Cuire à 350°F dans un four à convection pendant environ 25 minutes.
- Les brownies sont cuits lorsque la température interne atteint 210°F. Ne pas trop cuire.
- Finition :
- Laissez les brownies refroidir complètement.
- Mettez quelques gouttes de colorant gel vert feuille dans un bol avec la garniture au fromage à la crème et quelques gouttes de colorant gel vert feuille. Appliquez sur le dessus du brownie avec une poche à douille.
- Parsemez de copeaux de chocolat sur le glaçage.
- Ajoutez des perles scintillantes vertes.
- Coupez selon la forme désirée.
Incroyables brownies fondants avec une explosion de menthe
Imaginez mordre dans un brownie doux et décadent, pour être surpris par une explosion de menthe fraîche qui danse sur votre langue. Le fromage à la crème velouté ajoute une couche supplémentaire de bonheur crémeux, rendant chaque bouchée une aventure délicieuse pour les papilles de vos clients. C’est comme une fête de fin d’année dans leur bouche, peu importe la saison !
Alors, qu’attendez-vous ? Mettez votre tablier, rassemblez vos outils de pâtisserie et laissez la magie opérer dans votre cuisine. Vos clients vous remercieront pour ces brownies à la crème de menthe qui les feront revenir encore et encore ! Commandez vos ingrédients chez PMF dès aujourd’hui et laissez commencer la gourmandise chocolatée et mentholée ! Bonne pâtisserie, chers magiciens culinaires !