Compound pour blocs de chocolat
APERÇU
AVANTAGES DU COMPOUND POUR BLOCS DE CHOCOLAT
Le chocolat de couverture est composé de poudre de cacao et de graisses végétales comme l’huile de palmiste ou l’huile de coco. Il ressemble au chocolat, a le goût du chocolat mais il est beaucoup plus facile à utiliser. Il suffit de le faire fondre et de l’appliquer pour tout type d’application.
PLUS D’INFORMATIONS
PMF propose une sélection de chocolat de composition de haute qualité pour une grande variété d’applications. En sélectionnant uniquement les meilleures fèves de cacao et les ingrédients les plus frais, la gamme Carat se distingue par sa qualité supérieure, son excellente expérience gustative, ainsi que par sa texture et sa viscosité idéales.
VARIÉTÉS
- Chocolat Noir
- Chocolat au Lait
- Chocolat Blanc
- Chocolat à la Fraise
- Chocolat à la Pistache
- Chocolat à la Framboise
- Chocolat à l’Orange
INGRÉDIENTS
Sucre, Matière Grasse Végétale (Palme), Lait Écrémé en Poudre, Lactosérum en Poudre, Émulsifiant (Lécithine de Soja), Arôme (Vanilline, Framboise), Colorant (Extrait d’Hibiscus).
MÉTHODE DE PRÉPARATION
EMBALLAGE
Boîte en carton de 25 kg (barre de 2,5 kg x 10 pcs)
Boîte en carton de 25 kg (barre de 1 kg x 25 pcs)
- Boîte en carton de 12 kg (barre de 1 kg x 12 pcs)
- Boîte en carton de 12 kg (barre de 0.5 kg x 24 pcs)
UTILISATION
Voir les recettes
VALEURS NUTRITIONNELLES
| (100 g) | ÉNERGIE 582 KCAL / 2269 KJ | ||
| MATIÈRES GRASSES | 38 g | SUCRES | 46,2 g |
| SUCRE | 46,2 g | FIBRES | 6 g |
| PROTÉINES | 9,3 g | SODIUM | 0,7 mg |
| GLUCIDES | 46,6 g | GRAISSES SATURÉES | 37 g |
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
PMF s’engage à offrir aux consommateurs une expérience gustative unique. Nous créons du chocolat composé qui correspond aux tendances gustatives mondiales et locales. Cette approche garantit que le chocolat PMF Cocoline correspond à vos préférences personnelles. Notre chocolat composé est renommé pour son goût riche, sophistiqué et sa texture lisse, en faisant un produit polyvalent pouvant être adapté à vos besoins spécifiques.
Ces informations et recommandations sont basées sur ce que nous considérons comme des tests et recherches fiables. Cependant, nous ne pouvons garantir leur complète précision. Étant donné que les fabricants n’ont aucun contrôle sur le transport, le stockage, la manipulation ou l’utilisation des produits après l’achat, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages résultant de leur utilisation. De plus, aucun représentant du fabricant n’a le pouvoir de modifier ces termes.
Nous fabriquons nos produits en Turquie conformément aux normes de santé turques.