خليط كريمة الكاسترد
نظرة عامة
فوائد خليط كريمة الكاسترد
هناك العديد من الأسباب التي تجعل الخباز أو الحلواني يفضل استخدام خليط جاهز بدلاً من تحضير الكاسترد كرام من الصفر. تشمل المزايا العملية ما يلي:
- توفير الوقت: خطوات تحضير قليلة
- جودة ثابتة: تقليل الأخطاء والمخاطر
- تحسين التكلفة: وقت تحضير سريع مع تقليل الطاقة المطلوبة
النوع
بودرة
التخزين
بارد وجاف وخالٍ من الروائح (< ٢٥ درجة مئوية)
فترة الصلاحية
18 شهرًامسببات الحساسية
قد يحتوي على آثار من منتجات الألبان والصويا ومنتجات الغلوتين والبيض.
الفئة
المعجنات
خلطات الكيك
ميزات المنتج
يتوفر خالي من الغلوتين
مناسب للنباتيين
المنتج النهائي
الكيك و الكاسترد.
العلامة التجارية
PMFمزيد من المعلومات
تقليديا، يُصنع الكاسترد كرام من الحليب الطازج والدقيق والبيض والسكري وقرون الفانيليا. بالإضافة إلى طريقة التحضير الساخنة أو الباردة، يمكن تحضير الكاسترد كرام عن طريق إضافة الماء أو الحليب إلى الخليط.
في PMF، قمنا بتطوير مجموعة متنوعة من خيارات الكاسترد كرام. وتشمل هذه خليط CPT، الذي يُحضر عن طريق غلي الحليب والسكري معًا، وخليط كريمي، الذي يُخلط بالماء البارد لصنع كاسترد كرام لذيذ ومتعدد الاستخدامات.
يعتبر خليط الكاسترد كرام الفوري PMF متعدد الاستخدامات قاعدة بودرة متميزة مصممة لتقديم كريمة معجنات كلاسيكية ذات ملمس ناعم وبكل سهولة. إنه مثالي لتحضير كاسترد فانيليا غني وكريمي وخالي من الغلوتين ومنتجات الألبان، وهو مثالي للحلويات مثل جاتو والكيكات الكريمية وفطائر الفاكهة والماء.
يتميز الكاسترد كرام الخاص بنا بنكهة فانيليا رائعة وملمس خفيف ورقيق يسهل فردها، مما يجعلها مثالية لكل من الاحتياجات الزخرفية والحشو.
يضمن خليط الكاسترد كرام الفرنسي PMF المحضر بالبرودة تشطيبًا ناعمًا دائمًا.
صنع بعناية في تركيا.
طريقة التحضير
خليط PMF للكاسترد كرام: ١٠٠٠ جرام
الماء أو الحليب: ٢٥٠٠ جرام
إجمالي وزن الكاسترد: ٣٥٠٠ جرام
المكونات
سكر، نشا بطاطس معدل، مسحوق حليب منزوع الدسم، زيت جوز الهند، دكستروز، مسحوق مصل اللبن (حليب)، عوامل التبلور (اي ٥١٦، اي ٣٣٩، اي ٤٥٠ ، اي ٤٠١)، ألوان (اي ١٦٠(بي)، اي ١٠١)، شراب جلوكوز مجفف، حافظ (اي ٢٠٢)، منكهات
التعبئة
١ كجم
١٠ كجم
١٥ كجم
الاستخدام
اطّلع على الوصفات
حقائق التغذية
معلومات إضافية
هذه المعلومات والتوصيات مستندة إلى ما نعتقد أنه اختبارات وأبحاث موثوقة. ومع ذلك، لا يمكننا ضمان دقتها الكاملة. نظرًا لعدم وجود تحكم للمصنعين في كيفية نقل المنتجات أو تخزينها أو تعاملها أو استخدامها بعد الشراء، لا يمكننا محاسبتهم على الأضرار الناتجة عن استخدامها. علاوة على ذلك، ليس لدى أي مندوب للمصنع السلطة في تعديل هذه الشروط. نحن نصنع منتجاتنا في تركيا وفقًا للمعايير الصحية التركية.