{"id":5798,"date":"2024-05-21T20:28:53","date_gmt":"2024-05-21T20:28:53","guid":{"rendered":"https:\/\/fr.pmf-tr.com\/?p=1481"},"modified":"2026-05-13T17:01:42","modified_gmt":"2026-05-13T17:01:42","slug":"tres-leches-cake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pmf-tr.com\/fr\/tres-leches-cake\/","title":{"rendered":"Tarte aux trois laits"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Souhaitez-vous enrichir l&rsquo;offre de votre p\u00e2tisserie avec une d\u00e9licieuse tentation ? D\u00e9couvrez la recette irr\u00e9sistible de la Tarte aux trois laits, mettant en vedette les ingr\u00e9dients de PMF. Nos ingr\u00e9dients premium et notre m\u00e9lange m\u00e9ticuleusement \u00e9labor\u00e9 vous permettent de cr\u00e9er une sensation de douceur qui garantit la fid\u00e9lit\u00e9 de vos clients.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chez PMF, nous attachons une grande importance \u00e0 offrir une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable \u00e0 nos clients. Notre exceptionnel m\u00e9lange \u00e0 g\u00e2teau garantit une texture a\u00e9r\u00e9e et moelleuse, servant de toile id\u00e9ale pour la garniture \u00e0 la cr\u00e8me. \u00c9labor\u00e9 avec les meilleurs ingr\u00e9dients, notre m\u00e9lange fouett\u00e9 atteint l&rsquo;\u00e9quilibre parfait entre douceur et suavit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00e9lange \u00e0 g\u00e2teau aux trois laits PMF<\/li>\n\n\n\n<li>Topping Fouett\u00e9 PMF<\/li>\n\n\n\n<li>Alegria<\/li>\n\n\n\n<li>Bloc de chocolat de couverture PMF noir<\/li>\n\n\n\n<li>Gla\u00e7age Neutre Miroir PMF<\/li>\n\n\n\n<li>Pad de g\u00e2teau dor\u00e9 en quart de feuille<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instructions<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>M\u00c9LANGE :<\/strong> Pr\u00e9parez la p\u00e2te en suivant les instructions fournies sur le sac de M\u00e9lange \u00e0 g\u00e2teau aux trois laits PMF pour une petite quantit\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>ASSEMBLAGE :<\/strong> Pesez et d\u00e9posez 6 \u00bd LB de p\u00e2te dans des moules \u00e0 p\u00e2tisserie chemis\u00e9s de papier avec un extenseur de moule l\u00e9g\u00e8rement graiss\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>CUISSON :<\/strong> Cuire au four \u00e0 325-350\u00b0F pendant 33-38 minutes ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la temp\u00e9rature interne atteigne 205\u00b0F. Laissez le g\u00e2teau refroidir compl\u00e8tement avant de le placer au cong\u00e9lateur pendant la nuit.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>FINITION :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Retirez les feuilles de g\u00e2teau du cong\u00e9lateur. Coupez-les en 4. Coupez chaque quart de feuille en deux horizontalement. Placez la moiti\u00e9 inf\u00e9rieure de chaque quart de feuille sur un Pad de g\u00e2teau en quart de feuille.<\/li>\n\n\n\n<li>Commencez par cette moiti\u00e9 inf\u00e9rieure, pochez une bordure de Topping Fouett\u00e9 PMF le long des bords du dessus.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez lentement 13 oz. d&rsquo;Alegria de mani\u00e8re uniforme \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de la bordure du g\u00e2teau et laissez-le s&rsquo;imbiber.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9talez une fine couche de Topping Fouett\u00e9 PMF sur le dessus de la moiti\u00e9 inf\u00e9rieure imbib\u00e9e. Garnissez de fraises fra\u00eeches tranch\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li>Placez la couche sup\u00e9rieure du g\u00e2teau sur la couche inf\u00e9rieure et appuyez doucement. Pochez une bordure de Topping Fouett\u00e9 PMF le long des bords sup\u00e9rieurs du g\u00e2teau. R\u00e9p\u00e9tez le processus de versement.<\/li>\n\n\n\n<li>Apr\u00e8s que les 13 oz. d&rsquo;Alegria se soient impr\u00e9gn\u00e9s, glacez tout le g\u00e2teau avec le Topping Fouett\u00e9 PMF.<\/li>\n\n\n\n<li>Recouvrez le bord inf\u00e9rieur du g\u00e2teau de miettes de g\u00e2teau au chocolat. Utilisez un peu de Topping Fouett\u00e9 PMF pour pocher une bordure en coquille le long des bords inf\u00e9rieurs et sup\u00e9rieurs du g\u00e2teau.<\/li>\n\n\n\n<li>Garnissez le dessus de fruits enrob\u00e9s de Gla\u00e7age Neutre Miroir PMF ou tremp\u00e9s dans du Chocolat de couverture PMF noir fondu. Vous pouvez \u00e9galement verser du Chocolat de couverture PMF noir fondu sur le dessus du g\u00e2teau.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Souhaitez-vous enrichir l&rsquo;offre de votre p\u00e2tisserie avec une d\u00e9licieuse tentation ? D\u00e9couvrez la recette irr\u00e9sistible de la Tarte aux trois laits, mettant en vedette les ingr\u00e9dients de PMF. 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