{"id":5753,"date":"2024-05-08T07:27:18","date_gmt":"2024-05-08T07:27:18","guid":{"rendered":"https:\/\/fr.pmf-tr.com\/?p=885"},"modified":"2026-04-18T00:25:44","modified_gmt":"2026-04-18T00:25:44","slug":"patisserie-glazes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pmf-tr.com\/fr\/products\/patisserie-glazes\/","title":{"rendered":"Gla\u00e7age de P\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"

GLA\u00c7AGE DE P\u00c2TISSERIE<\/h1>\n

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APER\u00c7U<\/h3>\n

AVANTAGES DE GLA\u00c7AGE DE P\u00c2TISSERIE<\/strong>
\nLes gla\u00e7ages PMF constituent une am\u00e9lioration brillante et pratique pour les produits de p\u00e2tisserie et de boulangerie. Mais nos gla\u00e7ages pour p\u00e2tisseries ne se contentent pas de mettre en valeur la couleur, la beaut\u00e9 et l’attrait des produits ; ils am\u00e9liorent \u00e9galement le go\u00fbt et la texture tout en prot\u00e9geant et en prolongeant la fra\u00eecheur.
\nNous nous effor\u00e7ons d’innover et proposons constamment de nouvelles solutions \u00e0 nos clients en mati\u00e8re de facilit\u00e9 d’utilisation, de profils de saveurs et de textures. Nous sommes \u00e0 la pointe en termes de clean(er) label, de fonctionnalit\u00e9 et de qualit\u00e9.<\/p>\n

Obtenir les prix<\/a>\t\t<\/p>\n

\"Strawberry<\/figure>\n
\"PMF<\/figure>\n

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TYPE<\/h3>\n

Sliquideemi<\/p>\n

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STOCKAGE<\/h3>\n

Conditions fra\u00eeches et s\u00e8ches (<25\u00b0C)<\/p>\n

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DUR\u00c9E DE CONSERVATION
\n<\/h3>\n

18 mois
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ALLERG\u00c8NES<\/h3>\n

Peut contenir du gluten, du lait, des \u0153ufs, du soja et des fruits \u00e0 coque.<\/p>\n

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\n\n\n\t\n\t<\/g>\n\t\n\t<\/g>\n<\/g>\n\n<\/g>\n\n\t\n\t\t\n\t<\/g>\n<\/g>\n<\/svg><\/p>\n

CAT\u00c9GORIE<\/h3>\n

P\u00e2tisserie<\/p>\n

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CARACT\u00c9RISTIQUES DU PRODUIT
\n<\/h3>\n

Convient aux v\u00e9g\u00e9taliens
\n\t\t\t
\n
\n<\/p>\n

FINISHED PRODUCT<\/h3>\n

Beignets ,G\u00e2teaux, Gaufres et Cr\u00eapes<\/p>\n

\t\t\t
\n
\n<\/p>\n

MARQUE<\/h3>\n

PMF<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tPlus D’Informations
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSaveurs
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIngr\u00e9dients
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e9thode De Pr\u00e9paration
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEmballage
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUtilisation
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tValeurs nutritionnelles
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tInformations Suppl\u00e9mentaires
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPlus D’Informations<\/p>\n

PLUS D’INFORMATIONS<\/h3>\n

La s\u00e9duction visuelle joue un r\u00f4le important dans les d\u00e9cisions d’achat des clients en magasin. Les gla\u00e7ages et les d\u00e9corations sont donc essentiels pour diff\u00e9rencier les produits de boulangerie et de p\u00e2tisserie et convertir l’int\u00e9r\u00eat passager en transactions.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tSaveurs<\/p>\n

SAVEURS<\/h3>\n

Neutre
Chocolat
Caramel
Framboise
Cerise acidul\u00e9e
Fraise
Mangue
Blanc
Orange
Citron
Banane
Kiwi
Myrtille
Ananas<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tIngr\u00e9dients<\/p>\n

INGR\u00c9DIENTS<\/h3>\n

Sucre, sirop de glucose, chocolat (%10), eau, r\u00e9gulateur d’acidit\u00e9 (E 330), \u00e9paississant (E440), conservateur (E 202).<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e9thode De Pr\u00e9paration<\/p>\n

M\u00c9THODE DE PR\u00c9PARATION<\/h3>\n

Mettez la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire de gla\u00e7age froid dans un bol et m\u00e9langez jusqu’\u00e0 ce qu’il obtienne une texture lisse pour une application facile. Il peut \u00eatre appliqu\u00e9 directement sur la surface du produit \u00e0 l’aide d’un pinceau ou d’une spatule.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tEmballage<\/p>\n

EMBALLAGE<\/h3>\n

1 kg
5 kg
7 kg<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tUtilisation<\/p>\n

UTILISATION<\/h3>\n

Voir les recettes<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tValeurs nutritionnelles<\/p>\n

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES<\/h3>\n