{"id":5752,"date":"2024-05-08T06:52:48","date_gmt":"2024-05-08T06:52:48","guid":{"rendered":"https:\/\/fr.pmf-tr.com\/?p=871"},"modified":"2026-04-18T00:25:44","modified_gmt":"2026-04-18T00:25:44","slug":"gum-paste","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pmf-tr.com\/fr\/products\/gum-paste\/","title":{"rendered":"Fondante"},"content":{"rendered":"

FONDANTE<\/h1>\n

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APER\u00c7U<\/h3>\n

AVANTAGES DE LA P\u00c2TE \u00c0 SUCRE<\/strong>
\n\u00c9levez vos cr\u00e9ations de g\u00e2teaux avec la p\u00e2te \u00e0 gomme PMF ! Cette p\u00e2te polyvalente s\u00e8che rapidement et offre une r\u00e9sistance sup\u00e9rieure par rapport \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 sucre. \u00c9talez-la tr\u00e8s finement pour des fleurs, des feuilles et des d\u00e9corations d\u00e9licates incroyablement d\u00e9taill\u00e9es. La p\u00e2te \u00e0 gomme PMF vous permet de r\u00e9aliser des p\u00e9tales ultra-fins et des bords fronc\u00e9s sans risque de d\u00e9chirure. De plus, personnalisez vos cr\u00e9ations avec toutes les couleurs imaginables en utilisant des colorants alimentaires.<\/p>\n

Obtenir les prix<\/a><\/p>\n

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TYPE<\/h3>\n

P\u00e2te<\/p>\n

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STOCKAGE<\/h3>\n

Conditions fra\u00eeches et s\u00e8ches (<25\u00b0C)<\/p>\n

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DUR\u00c9E DE CONSERVATION<\/h3>\n

12 mois<\/p>\n

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ALLERG\u00c8NES<\/h3>\n

Peut contenir des produits laitiers, du soja et du bl\u00e9<\/p>\n

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CAT\u00c9GORIE<\/h3>\n

P\u00e2tisserie<\/p>\n

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CARACT\u00c9RISTIQUES DU PRODUIT<\/h3>\n

Pr\u00eat \u00e0 l’emploi. Disponible en couleurs naturelles<\/p>\n

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PRODUIT FINI<\/h3>\n

D\u00e9coration de g\u00e2teau<\/h3>\n

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MARQUE<\/h3>\n

PMF<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tPlus D’Informations
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCouleurs
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tIngr\u00e9dients
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e9thode De Pr\u00e9paration
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEmballage
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tUtilisation
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tValeurs nutritionnelles
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tInformations Suppl\u00e9mentaires
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPlus D’Informations<\/p>\n

PLUS D’INFORMATIONS<\/h3>\n

La p\u00e2te \u00e0 sucre PMF est comestible. La caract\u00e9ristique la plus importante de la p\u00e2te \u00e0 sucre PMF est qu’apr\u00e8s avoir recouvert le g\u00e2teau, sa structure ne se d\u00e9t\u00e9riore pas en cas d’humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e (80 %) et de temp\u00e9rature (50 \u00b0C), elle conserve sa forme et ne fond pas ni ne colle \u00e0 la main. De plus, elle ne provoque pas d’humidit\u00e9 lors de l’entr\u00e9e et de la sortie du meuble \u00e0 g\u00e2teaux. Elle a une structure douce, \u00e9lastique et lisse (soyeuse). Elle est moins sucr\u00e9e que la p\u00e2te d\u00e9corative.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tCouleurs<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Blanc<\/td>\nBleu Marine<\/td>\n<\/tr>\n
Noir<\/td>\nRouge Fonc\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Rouge<\/td>\nRose<\/td>\n<\/tr>\n
Jaune<\/td>\nViolet<\/td>\n<\/tr>\n
Bleu<\/td>\nCr\u00e8me<\/td>\n<\/tr>\n
Vert<\/td>\nFuchsia<\/td>\n<\/tr>\n
Orange<\/td>\nBourgeon de Redbud<\/td>\n<\/tr>\n
Gris<\/td>\nMarron<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tIngr\u00e9dients<\/p>\n

INGR\u00c9DIENTS<\/h3>\n

Sucre, sirop de glucose, chocolat (10%), eau, r\u00e9gulateur d’acidit\u00e9 (E 330), \u00e9paississant (E440), conservateur (E 202).<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tM\u00e9thode De Pr\u00e9paration<\/p>\n

M\u00c9THODE DE PR\u00c9PARATION<\/h3>\n

P\u00e9trissez la p\u00e2te \u00e0 sucre pour obtenir une base lisse. \u00c9talez-la finement et drap\u00e9e sur le g\u00e2teau. Fa\u00e7onnez et d\u00e9corez !<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tEmballage<\/p>\n

EMBALLAGE<\/h3>\n

5 kg
1 kg
500 g
250 g<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tUtilisation<\/p>\n

UTILISATION<\/h3>\n

Voir les recettes<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\tValeurs nutritionnelles<\/p>\n

VALEURS NUTRITIONNELLES<\/h3>\n

 <\/p>\n