DONUT MIX

Weitere Informationen

Wir freuen uns, Ihnen unsere Donut-Mix-Kollektion mit einzigartigen Geschmacksrichtungen vorstellen zu dürfen. Sie enthält glutenfreie Optionen und hochwertige Zutaten für gesunde und vegetarische Donuts.

Geschmacksrichtungen

• Glasiert: Ein klassischer Donut mit einer süßen Glasur, die für zusätzlichen Glanz und Süße sorgt.

• Schokoladenglasur: Donuts mit einer reichhaltigen Schokoladenglasur, oft bestreut mit bunten oder Schokoladenstreuseln.

• Puderzucker: Leichte und fluffige Donuts, die mit Puderzucker bestäubt sind und eine einfache, aber befriedigende Süße bieten.

• Zimt und Zucker: Donuts, die in einer Mischung aus Zimt und Zucker gewälzt sind und eine warme, würzige Süße haben.

• Mit Marmelade gefüllt: Donuts, die mit verschiedenen Fruchtmarmeladen wie Erdbeere, Himbeere oder Heidelbeere gefüllt sind und einen fruchtigen Kontrast zum Teig bieten.

• Mit Creme gefüllt: Donuts, die mit süßen Cremes wie Vanillepudding oder Schokoladencreme gefüllt sind und ein reichhaltiges Geschmackserlebnis bieten.

• Boston Cream: Ein Donut, der mit Vanillepudding gefüllt und mit Schokoladenglasur überzogen ist, inspiriert vom klassischen Boston Cream Pie.

• Apfel-Zimt: Donuts mit Apfelstückchen und Zimtgeschmack, oft mit Glasur überzogen oder mit Zucker bestreut.

• Maple Bacon: Eine süße und herzhafte Kombination mit Ahornsirup-Glasur und knusprigen Speckstückchen.

• Heidelbeere: Donuts mit Heidelbeergeschmack, manchmal mit Glasur überzogen oder mit Zucker bestreut.

• Old-Fashioned: Donuts mit einer dichteren, kuchenartigen Textur, oft mit Glasur überzogen oder mit Zucker bestreut.

• Mochi Donuts: Eine Hybrid-Süßigkeit, die traditionelle Donut- und zähe Mochi-Texturen kombiniert.

• Beignets: Quadratische, französische Donuts, die traditionell mit Puderzucker bestreut werden, besonders beliebt in New Orleans.

• Cronuts: Eine Mischung aus Croissant und Donut, mit blätterteiger Schichten und verschiedenen Füllungen oder Belägen.

• SushiDo: Sushi-inspirierte Donuts, die von Mister Donut in Thailand eingeführt wurden, mit süßen Versionen von Sushi wie Ebi, Tamago und Lachs.

Zutaten

Zucker, Weizenmehl (gesetzliche Zusatzstoffe: Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Thiamin), fettarmes Kakaopulver, modifizierte Maisstärke (E1442), Emulgatoren (E481, E475, E471, E433), Backtriebmittel (E450, E500ii), Salz, Weizengluten, natürliches Aroma

Zubereitungsmethode

Ofentemperatur: 180 °C Backzeit: 35-40 min

PMF-Kuchenmischung: 1000 g Wasser 300 + Öl 250 g + Ei 250 = 1800 g

Verpackung

1 Kg
10 Kg
15 Kg

Verwendung

Siehe Rezepte

Nährwertangaben

Zusätzliche Informationen

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