بودرة الكاسترد الفاخرة
نظرة عامة
مميزات بودرة الكاسترد الفاخرة من شركة بي ام اف
جرّببودرة الكاسترد الفاخرةمن بي ام اف مع صلصة الكريمي اللذيذة. يُصنع الخليط في تركيا،
هناك العديد من الأسباب التي تدفع الخباز أو صانع الحلويات إلى استخدام خليط بدلاً من صنع كريمة الكاسترد من الصفر. تشمل الفوائد العملية ما يلي:
توفير الوقت: خطوات تحضير محدودة
جودة ثابتة: أخطاء ومخاطر محدودة
تحسين التكلفة: وقت التحضير السريع والطاقة المحدودة المطلوبة
النوع
بودرة
التخزين
بارد وجاف وخالٍ من الروائح (< ٢٥ درجة مئوية)
فترة الصلاحية
18 شهرًامسببات الحساسية
يحتوي على الغلوتين. قد يحتوي على آثار من منتجات الألبان والصويا ومنتجات البيض.
الفئة
المعجنات
خلطات الكيك
ميزات المنتج
يتوفر خالي من الغلوتين
مناسب للنباتيين
المنتج النهائي
المعجنات
العلامة التجارية
PMFمزيد من المعلومات
تُصنع قشدة الكاسترد تقليدياً من الحليب الطازج والدقيق والسكر والبيض وحبات الفانيليا. وإلى جانب طريقة التحضير الساخنة أو الباردة، يمكن صنع كريمة الكاسترد بإضافة الماء أو الحليب إلى المزيج.
قمنا في بي إم إف بتطوير مجموعة متنوعة من خيارات كريمة الكاسترد. وتشمل هذه الخيارات مزيج CPT، الذي يتم تحضيره بغلي الحليب والسكر معاً، والكريمة التي يتم خلطها بالماء البارد لتحضير كريمة الكاسترد اللذيذة والمتعددة الاستخدامات.
إن مزيج كريم الكاسترد بالكاسترد الفوري متعدد الاستخدامات الذي نقدمه هو عبارة عن قاعدة بودرة ممتازة مصنوعة لتقديم كريمة معجنات كلاسيكية ناعمة الملمس دون عناء. وهي مثالية لتحضير كاسترد الفانيليا الغني والقشدي الخالي من الغلوتين والخالي من منتجات الألبان، كما أنها مثالية للحلويات مثل الجاتو وكيك الكريمة وفطائر الفاكهة والمافن.
تتميز كريمة الكاسترد التي نقدمها بنكهة الفانيليا اللذيذة وقوامها الخفيف الرقيق الذي يسهل دهنه وهو مثالي للتزيين والحشو على حد سواء.
تضمن لك خلطة كريمة الكاسترد الفرنسية المحضرة على البارد من بي إم إف الفرنسية الحصول على قوام ناعم باستمرار.
مصنوع بعناية في تركيا.
طريقة التحضير
كريمة الكاسترد بي إم إف: 1000 جم
ماء أو حليب: 2500 غم
الوزن الإجمالي للقشدة: 3500 جم
المكونات
سكر، نشا بطاطس معدل، مسحوق حليب منزوع الدسم، زيت جوز الهند، دكستروز، مسحوق مصل اللبن (حليب)، عوامل التبلور (E516، E339، E450، E401)، ألوان (E160(b)، E101)، شراب جلوكوز مجفف، مادة حافظة (E202)، منكهات
التعبئة
١٠ كجم
١٥ كجم
٢٥ كجم
الاستخدام
اطّلع على الوصفات
القيمة الغذائية ( لكل ١٠٠ جرام ) | |||
( ١٠٠ جرام ) | الطاقة ٤٢٥ سعرة حرارية / ١٧٢٨ كيلو جول | ||
الدهون الكلي | ٩.٩ جرام | السكريات | ٥٦ جرام |
البوتاسيوم | ٠ ملجم | الألياف الغذائية | ٠،٢ جرام |
البروتين | ٥.٧ جرام | الملح | ١.١٦ ملجم |
الكربوهيدرات | ٧٧.١ جرام | الدهون المشبعة | ٨.٩ جرام |
معلومات إضافية
هذه المعلومات والتوصيات مستندة إلى ما نعتقد أنه اختبارات وأبحاث موثوقة. ومع ذلك، لا يمكننا ضمان دقتها الكاملة. نظرًا لعدم وجود تحكم للمصنعين في كيفية نقل المنتجات أو تخزينها أو تعاملها أو استخدامها بعد الشراء، لا يمكننا محاسبتهم على الأضرار الناتجة عن استخدامها. علاوة على ذلك، ليس لدى أي مندوب للمصنع السلطة في تعديل هذه الشروط. نحن نصنع منتجاتنا في تركيا وفقًا للمعايير الصحية التركية.