لا يمكنك أن تعرضي مجرد كعكة صغيرة أخرى، ورغم أنها لذيذة، إلا أنك تحتاجين إلى شيء يبرز في عرض الخبز بمتجرك. ماذا عن دونات النعناع برقاقات الشوكولاتة المخبوزة؟ نعم، من يقول إنه لا يمكنك تقديم دونات في مخبزك إذا لم يكن لديك مقلاة؟
المكونات
- مزيج بي إم إف للكيك الأبيض
- صوص بي إم إف للشوكولاتة للتغميس
- زيت نباتي
- نكهة النعناع السائلة
- صبغة طعام خضراء
- رقائق شوكولاتة بي إم إف
التوجيهات
- الخلط والتجهيز: قم بخلط دفعة صغيرة من مزيج الدونات بي إم إف وفقًا للتعليمات الموجودة على الكيس.
- التشكيل: أضف 1 إلى 1.5 أونصة من نكهة النعناع السائلة و 30 قطرة من صبغة الطعام الخضراء أو حتى الحصول على اللون المطلوب إلى خليط الكيك. بعدما يصبح الخليط ملونًا ومُعطرًا، أضف 4 أونصات من رقائق الشوكولاتة بي إم إف. باستخدام قالب دونات كيك بقطر 3¼ بوصة، ضع 1.5 أونصة من خليط الكيك في كل فتحة حتى تملأ الكل.
- الخبز:
- اخبزها عند 320 درجة فهرنهايت في فرن شبكي لمدة 15 دقيقة.
- عند استخدام فرن عادي أو فرن محمول، اخبزها عند 340 درجة فهرنهايت.
- التشطيب:
- اسكب رطل واحد من صوص التغميس بالشوكولاتة في وعاء، وسخنه في الميكروويف حتى 110 درجة فهرنهايت.
- بمجرد أن يسخن صوص التغميس، ابدأ في غمس دونات الكيك ورش الحلوى الخضراء أو الشوكولاتة.
مثالية طوال العام
نكهة النعناع برقاقات الشوكولاتة دائمًا ما تكون محبوبة. استنادًا إلى تقرير عام 2020 من الجمعية الدولية للألبان (IDFA)، نكهة الآيس كريم برقاقات الشوكولاتة النعناع هي النكهة الأكثر شعبية. يمكن استمتاع النعناع والشوكولاتة طوال العام، من وقت الكوكيز في بداية العام إلى موسم العطلات الذي يختتم العام. لذا إذا كنت تبحث عن تقديم شيء فريد، بملمس نكهة شعبية، وسهل التحضير، فإن هذه الدونات المخبوزة هي ما تحتاجه مخبزتك!