في عالم يتزايد فيه الوعي بالصحة وسلامة الغذاء، أصبحت جودة المنتجات والمكونات المستخدمة في صناعتها معيارًا أساسيًا لتلبية تطلعات المستهلكين والامتثال للأنظمة العالمية. تُعد المواد المحظورة، سواء لأسباب صحية، قانونية، أو أخلاقية، من أبرز التحديات التي تواجه الشركات في صناعة الأغذية. في PMF، نحن ملتزمون بضمان خلو منتجاتنا من أي مكونات محظورة، ونعتمد بدائل آمنة ومستدامة تلبي احتياجات العملاء وتحترم القوانين.
لماذا نرفض المواد المحظورة؟
1. سلامة المستهلك:
- المواد المحظورة غالبًا ما تكون مرتبطة بمخاطر صحية قد تؤثر على المستهلكين.
- نحن نؤمن بأن سلامة عملائنا هي الأولوية الأولى، ولهذا نتبع معايير صارمة للتأكد من خلو منتجاتنا من أي مكونات قد تؤثر على صحة الإنسان.
2. الامتثال للقوانين الدولية والمحلية:
- قوانين صناعة الأغذية، سواء في الأسواق المحلية أو الدولية، تفرض قيودًا على استخدام بعض المكونات.
- الامتثال لهذه القوانين يضمن مصداقيتنا ويعزز ثقة عملائنا بنا.
3. الالتزام الأخلاقي:
- نحن نؤمن بأن تقديم منتجات صحية وآمنة هو مسؤولية أخلاقية.
- مدونة السلوك الخاصة بنا توجهنا نحو احترام القوانين والبيئة والمجتمعات التي نخدمها.
كيف نضمن منتجات خالية من المواد المحظورة؟
1. اختيار المواد الخام بعناية:
- نعمل مع موردين معتمدين وموثوقين يلتزمون بمعايير الجودة والسلامة.
- نقوم بإجراء فحوصات دقيقة للمكونات لضمان مطابقتها للمعايير المطلوبة.
2. التحليل والاختبار الدوري:
- لدينا فرق متخصصة تقوم بإجراء اختبارات مخبرية دورية على المنتجات والمكونات.
- تتيح لنا هذه الاختبارات اكتشاف أي مكونات غير مطابقة قبل وصولها إلى خطوط الإنتاج.
3. الابتكار في البدائل:
- بدلاً من استخدام المواد المحظورة، نستثمر في البحث والتطوير لتطوير بدائل مبتكرة وآمنة.
- هذه البدائل تعزز جودة المنتج دون التأثير على الطعم أو الوظيفة.
4. التعاون مع الجهات الرقابية:
- نحن نعمل بتناغم مع الجهات الرقابية والمختبرات المعتمدة لضمان التزامنا الدائم بالمعايير.
- شهاداتنا مثل ISO 9001:2015 وHALAL تعكس التزامنا بجودة الإنتاج.
5. التدريب والتعليم:
- ندرب موظفينا على أهمية الالتزام بالمعايير والابتعاد عن المواد المحظورة.
- تعزيز الوعي لدى فريق العمل يضمن التنفيذ الصارم للسياسات.
بدائل مبتكرة للمكونات المحظورة
– السكر الصناعي:
بدلاً من استخدام المحليات المحظورة، نقدم بدائل طبيعية مثل مستخلص الستيفيا.
– الدهون المهدرجة:
استبدالها بالزيوت الطبيعية والصحية مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون.
– الألوان والنكهات الاصطناعية:
الاعتماد على مصادر طبيعية للألوان والنكهات مثل الفواكه والخضروات.
التزامنا بالمستقبل
إن رفض المواد المحظورة ليس فقط خطوة نحو الامتثال، بل هو جزء من رؤيتنا لتعزيز الصحة العامة وبناء علاقة ثقة مستدامة مع عملائنا. نحن في PMF، نؤمن بأن الابتكار في مجال الغذاء يمكن أن يكون قوة إيجابية، ولهذا نلتزم بتقديم منتجات صحية وآمنة تعزز رفاهية الإنسان وتحافظ على البيئة.
الخاتمة
في PMF، التزامنا بالمعايير هو التزام بالناس والكوكب معًا. من خلال اعتماد ممارسات إنتاج مسؤولة، واستخدام البدائل الآمنة، نؤكد أن الجودة ليست خيارًا بل قاعدة أساسية في كل ما نقدمه. نحن نطمح إلى أن نكون نموذجًا يحتذى به في صناعة الأغذية، حيث يكون الابتكار مدفوعًا بالقيم والمسؤولية.
تواصل معنا الآن للحصول على أفضل العروض والإجابة على جميع استفساراتك، نحن هنا لخدمتك!